Bolo de Cenoura Sem Açúcar e Sem Forno 100% Vegano

Essa é para os amantes de bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
Uma receita sem açúcar, sem ovos, sem farinha e sem forno. E pode acreditar, fica uma delícia!

Ingredientes:
2 cenouras
1/2 coco sem casca
1 xícara de nozes
1 xícara de tâmaras

Cobertura:
1/2 abacate
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo:
Lave, descasque e rale as cenouras e a metade do coco. Com a ajuda de um processador de alimentos, misture as nozes, o coco, as cenouras e as tâmaras, nesta ordem. Unte uma forma de bolo com óleo de girassol e coloque a mistura de forma homogênea.
Para a cobertura, misture o abacate com o óleo de coco e o cacau em pó.
Se quiser coloque um pouco de coco ralado por cima da cobertura.

________________________________________________________________________

Quer ter mais saúde e qualidade de vida? O Minha Vida é o maior site de saúde e bem-estar do Brasil e está aqui para te ajudar a adotar hábitos saudáveis, emagrecer, praticar atividades físicas, se alimentar melhor, prevenir doenças e até prestar mais atenção na sua família!

INSCREVA-SE e receba nossos vídeos com dicas de saúde, alimentação, fitness, família, bem-estar e receitas. Tire suas dúvidas e saiba como pode ser gostoso cuidar melhor da sua vida! ;)

_________________________________________________________________________

Você curte cuidar da sua vida?
Melhore sua qualidade de vida com as dicas do maior portal de saúde e bem-estar do Brasil.

Você escolhe como receber nossas dicas:
Instagram: https://www.instagram.com/minhavidaoficial
Facebook: http://www.facebook.com/minhavida
Twitter: http://twitter.com/minhavida

http://www.minhavida.com.br