YAPMA VE ŞİRİNLİ ÇORBA TARİFİ
Tariflerdeki ürünlere ulaşmak için Pirpirim dükkana gözatın https://bit.ly/2S6v7hZ
Yazılı tarifi için ► http://bit.ly/2oFOUqa
Yapma, sadece Gaziantep yöresine özgü bir yemek çeşidi değildir. Yapma bir yemek den ziyade daha çok atıştırmalık olarak sofraları süsleyen bir lezzettir. Kimine göre vazgeçilmez bir lezzet, kimine göre olsa da olur olmasa da olur türünden bir lezzettir.
Şirinli çorba Gaziantep yöresinde halk arasında bilinen ve içerisinde kullanılan malzeme açısından çeşitlilik gösteren tatlı bir çorbadır. Halk arasında Muni çorba diye de bilinir. Görünüşü ve tadı aşureyi anımsatır. İsminin Şirinli denmesinin sebebi tatlı olmasındandır. Şirin sözcüğü Farsçadan gelme olup tatlı demektir. Aynı çorba pirinç, dövme, nohut veya bulgur ile de yapılabilir. Özellikle içli köfte, yapma, süzek yapması ya da Arap köftesi ve Pişi böreğinin yanında verilir. İsteğe göre İyice ezilmiş rezene ve biraz dövülmüş ceviz ya da Antep fıstığı serperek de servis yapılabilir.
Gaziantep usulü yapma tarifini, yine Gaziantep yöresine özgü Şirinli çorba tarifini sizler için sunduk.
Tariflerdeki ürünlere ulaşmak için Pirpirim dükkana gözatın https://bit.ly/2S6v7hZ
Yazılı tarifi için ► http://bit.ly/2oFOUqa
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook : http://facebook.com/gaziantepirpirim
Instagram : http://instagram.com/antepirpirim
Twitter : http://twitter.com/gaziantpirpirim
Tariflerdeki ürünlere ulaşmak için Pirpirim dükkana gözatın https://bit.ly/2S6v7hZ
Yazılı tarifi için ► http://bit.ly/2oFOUqa
Yapma, sadece Gaziantep yöresine özgü bir yemek çeşidi değildir. Yapma bir yemek den ziyade daha çok atıştırmalık olarak sofraları süsleyen bir lezzettir. Kimine göre vazgeçilmez bir lezzet, kimine göre olsa da olur olmasa da olur türünden bir lezzettir.
Şirinli çorba Gaziantep yöresinde halk arasında bilinen ve içerisinde kullanılan malzeme açısından çeşitlilik gösteren tatlı bir çorbadır. Halk arasında Muni çorba diye de bilinir. Görünüşü ve tadı aşureyi anımsatır. İsminin Şirinli denmesinin sebebi tatlı olmasındandır. Şirin sözcüğü Farsçadan gelme olup tatlı demektir. Aynı çorba pirinç, dövme, nohut veya bulgur ile de yapılabilir. Özellikle içli köfte, yapma, süzek yapması ya da Arap köftesi ve Pişi böreğinin yanında verilir. İsteğe göre İyice ezilmiş rezene ve biraz dövülmüş ceviz ya da Antep fıstığı serperek de servis yapılabilir.
Gaziantep usulü yapma tarifini, yine Gaziantep yöresine özgü Şirinli çorba tarifini sizler için sunduk.
Tariflerdeki ürünlere ulaşmak için Pirpirim dükkana gözatın https://bit.ly/2S6v7hZ
Yazılı tarifi için ► http://bit.ly/2oFOUqa
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook : http://facebook.com/gaziantepirpirim
Instagram : http://instagram.com/antepirpirim
Twitter : http://twitter.com/gaziantpirpirim
Category
🛠️
Yaşam tarzı