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Le sel est responsable de nombreuses maladies du coeur et nous en consommons beaucoup trop. Alors comment manger moins de sel ? Et quel est le rapport et la conversion entre le sel et le sodium ?
Le sel se cache dans l'alimentation de tous les jours, et sans toucher à la salière, nous en consommons entre 8 et 12 g par jour. Pourtant, les nouvelles consignes alimentaires nous encouragent à n'en consommer que 5 g.
Le sel est responsable de nombreuses maladies du coeur et nous en consommons beaucoup trop. Alors comment manger moins de sel ? Et quel est le rapport et la conversion entre le sel et le sodium ?
Le sel se cache dans l'alimentation de tous les jours, et sans toucher à la salière, nous en consommons entre 8 et 12 g par jour. Pourtant, les nouvelles consignes alimentaires nous encouragent à n'en consommer que 5 g.
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