Filet de lieu noir en coque de parmesan

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Filet de lieu noir en croûte de parmesan

Filets de lieu noir aux champignons

Filet de lieu noir en papillote

Lieu noir à la chermoula

Papillotes de lieu noir aux agrumes

Filets de lieu noir aux poireaux

Filet de lieu noir au curry

Filets de lieu noir au cuit vapeur

Poulet pané au parmesan

Filet de lieu noir au citron, champignons et ciboulette

Filets de lieu noir au cidre

Soufflé de poulet au parmesan

Dos de lieu noir parfumé au cumin

Les Linguines aux palourdes

Risotto au parmesan et croustilles de jambon de Parme

Encornets farcis à la provençale

Morue panée

Brandade de lieu noir à la patate douce

Macaronade Sétoise ! Plat familial

Linguine alla vongole

Filet de lieu en croûte d’herbes et noisettes

Fafaru

Bar rôti aux échalotes