Chou rave glacé au miel

Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, Légumes glacés et émulsion de poivron rouge

Poêlée de saison sous son nuage de Saint-Marcellin, et ses accompagnements croustillants

Crêpes roulées et leur 3 accompagnements

Filet mignon mariné et ses accompagnements

Poulet et ses accompagnements

Chou blanc et chou rouge vinaigrette

Gratin de choux-raves aux amandes et au gruyère AOC

Gratin poireaux, vert d'ail, céleri, chou rave croustillant à la fêta

Chou rave à la Merlette

Velouté de choux rouge au bacon

Croquant de boudins aux pommes sur son lit de choux rouge

Bœuf glacé miel et moutarde

Yaourt glacé à l'abricot, romarin et miel de citronnier

Potée limousine aux poireaux, choux et raves

Choux rave poêlé

Râpée de choux rave aux pommes

Verrine de chou rouge et granny

Salade de chou rouge au Roquefort

Pintade au chou rouge

Chou rouge râpé à la pomme sauce yaourt aux herbes

Carpaccio de betterave et chou-rave

Salade croquante de chou-rave et noix fraîches au raisin de corinthe

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

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