Chapon poché farci au foie gras et au champagne

Chapon au champagne en cocotte

Chapon farci au foie gras et figues

Chapon farci au foie gras et morilles

Chapon poché sauce foie gras

Rôti de chapon au foie gras

Chapon au champagne et morilles

Chapon farci au foie gras, morilles et girolles

Sauté de chapon sauce foie gras

Chapon aux girolles, sauce foie gras

Chapon aux marrons et au foie gras

Chapon farci aux morilles, au foie gras et à l'armagnac

Chapon de fête au Champagne

Chapon pain au foie gras et pain d'épice

Chapon jaune des Landes, rôti en cocotte, moutarde à la truffe

Suprême de chapon sauce au champagne

Chapon rôti à la broche

Chapon farci au veau et aux échalotes

Chapon poché au lait

Fricassée de chapon

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille

Chapon rôti au four

Chapon au vin jaune et morilles

Chapon aux morilles et au vin jaune

Huîtres pochées au champagne, dés de foie gras mi cuit et persil

Fricassée de chapon aux morilles