Pintade à la vanille

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym

Pintade rôtie à l'ail

Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert

Poularde fermière des Landes rôtie aux fruits d'hiver caramélisés

Piperade en pintade fermière des Landes

Poitrine de pintade fermière

Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange

Pintade rôtie sauce foie gras

La pintade Fermière Label Rouge, la plus originale !

Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel

Filet de Pintade fermière des Landes grillé aux graines de sésame aux pommes vitelotte

Pintade rôtie sauce au foie gras

Pintade rôtie au miel

Pintade fermière aux légumes d'hiver

Pintade fermière en cocotte, blettes, vinaigre et parmesan

Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud

Moelleux de volaille fermière farci aux champignons, sauce morilles et carottes de Créance à la crème

Curry de volailles

Gâteau de foies de volailles

Le poulet de Bresse : La Rolls-Royce des Volailles

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille

Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe

Pintade au miel et à la vanille

Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons

Patate douce rôtie au four