Gambas poêlées piment, ail et sauce gingembre

Brochettes de gambas grillées aux herbes de Provence et sauce salsa maison - 750g

Gambas croustillantes, sauce curry et piment d'Espelette

Gambas grillées

Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Gambas poêlées, émulsion d'estragon, mousseline de chou-fleur & tapioca

Risotto de coquillettes au bouillon de crustacés & gambas

Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment

Gambas grillées au piment d'espelette

Gambas au Boursin ail et fines herbes

Gambas flambées à l'ail et au pastis

Gambas à l'ail, citron et Pastis

Gambas sauce citronnée

Gambas sauce mayonnaise au curry maison

Gambas sauce curry

Gambas sauce diable

Wok de topinambours, gambas et sauce salsa piquante

Gambas sauce mayonnaise au curry

Gambas sauce makhani au thermomix

Gambas grillées sauce fraicheur

Verrines de gambas au saumon fumé, sauce aux œufs de lompe

Nage de coquillages et crustacés

Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours

Ailes de raie poêlées au curry

Poisson vapeur, sauce aux oignons nouveaux, gingembre et sauce soja salée - 750g

Poisson vapeur, sauce aux oignons nouveaux, gingembre et sauce soja salée

Le piment d'Espelette ne vient pas du pays Basque ?!

Omelette aux piments doux et à la ventrèche

Poivron et piment

Caroline Brunet nous montre sa variété de piments

Sauté de dinde aux gros piments et poivrons

Rougail aux tomates et piments antillais

Le mariage parfait entre le croquant d'un cookie et le fondant d'un flan | 750g

Le pain parfait pour l'apéro | 750g

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