Brioche traditionnelle maison
- il y a 3 ans
La véritable brioche est le résultat d'un savoir faire basé sur la gestion de la pâte et
du temps de fermentation nécessaire à son développement - aucune comparaison avec le procédé rapide qui
consiste à faire de la brioche dans un minimum de temps.
du temps de fermentation nécessaire à son développement - aucune comparaison avec le procédé rapide qui
consiste à faire de la brioche dans un minimum de temps.