Civet de chamois - Vidéo Dailymotion

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06/04/2021

Une recette peu connue mais qui mérite d'être dégustée.

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0:41

À suivre

Andouillette au vin blanc

0:54

Coq au vin inratable

0:54

Civet de marcassin aux champignons

0:48

0:48

1:01

Civet de biche classique

0:48

Palourdes au vin blanc

0:48

Andouillette à la chablisienne

0:48

Estouffade de bœuf à la provençale

1:07

0:48

Pintade au cidre

3:43

Chayottes gratinées

4:48

Civet de gibier

0:41

Foie de chevreuil

0:41

Cervelas à la savoyarde

0:41

Coq en sauce maison

0:48

Poularde au vin blanc de belle-maman

1:01

Ragoût de marcassin

0:48

0:35

Civet de marcassin à la rochettoise

0:54

Jambon chablisienne

3:03

Salade de chèvre chaud

1:14

Daube de marcassin à la crème de cassis

1:07

Marmite sarthoise

0:48

Mousse de carotte