Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine
On se fait tout un monde de la choucroute mais un cuisinier allemand dans le Nord pendant la
guerre a donné cette recette à ma grand-mère et le plus long c'est la cuisson et les courses. Elle
diffère de la choucroute alsacienne par l'utilisation exclusive de fumé.
guerre a donné cette recette à ma grand-mère et le plus long c'est la cuisson et les courses. Elle
diffère de la choucroute alsacienne par l'utilisation exclusive de fumé.