Pintade chaponnée farcie au foie gras

Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos

Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert

Pintade au foie gras

Poularde farcie au foie gras

Pintade rôtie sauce foie gras

Pintade rôtie sauce au foie gras

Poularde farcie au foie gras

Perdrix farcie au foie gras

Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

Canette farcie au foie gras et aux pruneaux

Pintade farcie à la mousse de foie d'oie

Foie gras vegan ou Faux gras

Caille farcie aux légumes rôtis, jus demi-gras

Foie gras au cognac

Crélisse au foie gras

Tourte jambon foie gras

Ganache au foie gras

Foie gras au melon

Chapon fumé

Chapon aux figues et au miel

Chapon sauce blanche et riz sauvage

Chapon demi deuil

Chapon aux girolles

Chapon façon perigourdine

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

Un fond de tarte en purée, il fallait y penser | 750g

Un goûter ultra croquant avec ces Florentins | 750g

Foie Gras de Canard

Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard

feuilleté foie gras aux pommes

Carrés de dinde au foie gras

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes