Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...

Poularde au vin jaune et aux morilles

Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feu

Poulet aux champignons et à la crème

Suprême de volaille à la fourme d'Ambert

Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté

Sauce aux morilles

Ballottine de suprême de volaille aux épices

Sûpreme de volaille aux cèpes, cognac et son cottage cheese de Danone

Poulet au vin jaune et aux morilles

Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles

CUISINE ACTUELLE - Hop hop hop Noël : suprêmes de volaille aux morilles et vin jaune

Poulet sauce maroilles

Petits morceaux filets de poulet sauce crème fraîche au vin blanc doux

Bouillon de volaille

Roulés de volaille aux champignons

Entrecôte poêlée sauce girolle et vin jaune

Poulet aux champignons, sauce au vin rouge

Côtes de veau aux morilles

Cailles farcies aux raisins

Biche aux morilles

Poularde au vin blanc de belle-maman

Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles

Lotte sauce aux morilles et son risotto

Quenelles de mamie

Au menu du réveillon: le suprême de volaille