FOOD CHECKING. Le sandwich-phare de la chaîne O’Tacos est-il meilleur ou moins bon pour la santé que l’iconique BigMac-frites de McDonald’s ? Afin de le savoir, on a reproduit la recette avec une cuisinière et acheté les produits de trois enseignes afin de les soumettre à l’analyse d’une nutritionniste et à la dégustation d’une cheffe mexicaine.
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