Yağ mantısı tarifi ÇITIR ÇITIR yağ mantısı tarifi

MALZEMELER

4,5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı sıvı yağ

İç malzemesi için
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 kase ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

(bardak ölçüm 200 ml)