Ballotine de dinde farcie de canneberges et châtaignes

Rougail saucisses

Velouté de cèpes et châtaignes

Moules marinières épicées et frites de couac

Côtes de veau et sauce ananas

Velouté de céleri aux noix de cajou

Sablés à la farine de Châtaigne

Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou :

Boulettes de poulet au combava

Banane plantain en daube

Accras de sardines et sauce au yaourt

La recette du meilleur vrai boulet Liégeois

Ravioles de porc et écume de coco

Canard laqué aux litchis

Recette : Poivrons farcis au pecorino et persil

Christophines farcies au crabe

Spécial fêtes Roulés de dinde aux pruneaux et sauce aux échalotes

La délicieuse recette des mini cannelés salés au chèvre et au pesto

Chapon aux marrons traditionnel

Frites de manioc et ketchup épicé

Chou fleur rôti au colombo

La petite oie farcie aux pommes, châtaignes et sa tatin d'échalotes

Faites entrer l'accusé

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