Ispanak Dolgulu Dalya Köfte Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 10. Bölümünde; Öykü Gürman, Cihan Cecan ile birlikte ıspanak dolgulu dalya köfte yaptı.

Malzemeler;

500 gr köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
5 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İç dolgu için;

Yarım bağ ıspanak
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı
Sos için;

1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Garnitür için;

4 adet patates