Narlı Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 23. Bölümünde; Öykü Gürman, Kübra Ulutaş ile birlikte narlı yeşil mercimek salatası yaptı.

Malzemeler;

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 adet haşlanmış havuç
1 adet kırmızıbiber
5 adet yeşil soğan
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
Yarım bağ nane
4 adet salatalık turşusu
1 su bardağı mısır
1 su bardağı ayıklanmış nar
1 adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber