Yaprak Tatlısı Traifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 5. Bölümünde Öykü Gürman, Mürüvvet Reisoğlu ile birlikte yaprak tatlısı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

50 gr tereyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay karbonat
Aldığı kadar un
Üzeri için;

1 çay kaşığı tuz
100 gr kavrulmuş yer fıstığı

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu