#GLupskill #GLtrick ทอดไข่เจียวยังไงไม่ให้ฟีบแบน

#GLupskill WFH ทำให้เราเปลี่ยนไป เมื่อเราเข้าครัว จากพนักงานออฟฟิศกลายเป็นซุปเปอร์เชฟ..ในเมนูแสนยาก น้อยคนที่จะทำให้อร่อย "ไข่เจียว" 555 ทำจนมีทริคมาฝาก "ทอดไข่เจียวยังไงไม่ให้แบน"
.
วัตถุดิบและอุปกรณ์
1. ไข่ไก่
2. ซอสปรุงรส
3. น้ำมัน
4. กะทะ
5. ตะหลิว
6. ส้อม
.
วิธีทำ
1. ตอกไข่ลงจาน แล้วตีไข่ให้เนียนฟู พร้อมปรุงรสตามชอบ
2. ตั้งกะทะเติมน้ำมัน รอน้ำมันร้อน
3. เทไข่ลงกะทะ หรี่ไฟลงปานกลาง
4.ใช้ขอบตะหลิว ยีตรงกลางของไข่ที่ยังไม่สุก เพื่อให้เกิดความหนา
5. พลิกไข่กลับอีกด้าน ให้สุกทั้ง 2 ด้าน
6. ปิดไฟ สะเด็ดน้ำมันพร้อมตักขึ้นจาน
.
ไม่ยากเลยใช่มั๊ยคะ หากเพื่อนๆคนไหนมีเมนูไข่ เอามาโชว์แจกสูตรกันหน่อยนะคะ แล้วครัวเราจะลุกเป็นไฟ เปลี่ยนอาชีพเป็นเชฟกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา .... ทานให้อร่อยค่ะ