Nijerya’nın Geleneksel Kahvaltısı: Muz Kızartması!

“Muz kızartması nedir? Muz kızartması nasıl yapılır? Muz
kızartması nerede yenir? Muz kızartmasının tadı nasıl?” soruları Dünyanın Tadı
programında yanıt buldu.

Dünyanın Tadı bu bölüm tropik meyvelerin başrolde olduğu
Nijerya mutfağına girdi. Geleneksel Nijerya mutfağında muzun çok önemli
olduğunu öğrenen Yasin Esirgenç, yaklaşık elli çeşit muz olduğunu ve bunlardan
bazılarının kızartıldığını söyledi. İlk kez muz kızartması yiyen Esirgenç,
bölgenin yerlilerinden ilginç kahvaltı gelenekleri hakkında bilgi aldı.