• 4年前
盆菜，就是一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。食物排放次序是一层叠一层地由下至上排好，上层会放些较名贵和需要先吃的东西；最下层则放些容易吸收汁液的材料。大家是否知道，逐层逐层排下去的材料又是有哪一些呢？今天就让《笼的传人》行政总厨严汝劲师傅跟大家解说了。


http://www.chinapress.com.my/?p=1856780

攝影：陳梓健

推荐视频

2:45
I
接下来播放
瞎妹酒駕釀車禍　害死親妹還只顧現場直播
TomoNews TW
3:21
【大师的菜·生炒鸽松】大厨教你乳鸽新做法，烹饪简单却鲜香味十足！比炖还馋人！
大师的菜
2:13
【食譜】大力水手的最愛！超美味菠菜料理輕鬆上桌
自由時報電子報
6:14
二更 | 冬之味 · 西安哪个馆子能让贾平凹路过一次吃一次？
Ergengtv
2:25
嘈杂环境难听语言讯息？ WhatsApp推语言转录文字功能
Hotspot热点
1:47
伊朗製飛彈襲擊 伊朗陷元凶疑雲
TomoNews TW
1:18
醫生酸要不要演喪屍 厭食女子因此恢復進食
TomoNews TW
0:44
摩哆惨遭罗厘巨轮辗压 酿1重伤1死 出动吊机支援
ChinaPress
0:26
狭窄车道 超罗厘 轿车擦撞 冲入路边
ChinaPress
0:53
梁朝伟获颁授荣誉博士 全英语分享成功秘诀
ChinaPress
0:14
桥梁下惊见 10公尺鲸鱼尸
ChinaPress
1:07
挖出男子左眼球案 缅男认严重致伤罪
ChinaPress
0:08
2罗厘5轿车连环撞 大道塞6公里
ChinaPress
3:11
10印男上演“武打片” 警开档查
ChinaPress
0:38
伪造19张病假单 女教师控15罪
ChinaPress
0:10
好惊险！妈妈抱婴儿冲进屋 关铁门拦截猴子攻击
ChinaPress
0:56
集裝箱拖格罗厘 依丝华拉 相撞 酿1死7伤
ChinaPress
1:44
制定绿色经济政策 倪可敏：实现双赢
ChinaPress
0:21
洗脑神曲《APT.》 马青总团长 也来SHOW 一 SHOW
ChinaPress
0:13
戏院不只吃POPCORN 有人偷吃ICECREAM
ChinaPress
4:39
大马拉丁舞后杨晓薇 荣登世界排名第一位
ChinaPress
0:28
1小时内爆3车镜偷窃 3匪真面目 遭拍下
ChinaPress
0:20
网路流传视频 疑车上开冷气睡觉 2人 被指意外“走了”
ChinaPress
0:25
因爆胎下车取工具 死者惨遭撞毙
ChinaPress
2:27
国会动态｜沈志勤：稻田灌溉排水用新技术 别愚蠢采同一做法
ChinaPress