RISO PILAW
- 5 anni fa
RISO PILAW
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
300 g di riso a pasta dura, mezzo litro di brodo di pollo o di dado
25 g di burro, una piccola cipolla affettata, sale
PREPARAZIONE:
Sciogliere in una pirofila il burro, unire la cipolla e farla appassire, unire il riso e far insaporire
Salare, versare il brodo bollente, mescolare per 2 minuti
Coprire e porre in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per 20 minuti circa
A fine cottura sgranare il riso con una forchetta
Si serve caldo, come guarnizione
Il piatto è pronto, buon appetito!
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
300 g di riso a pasta dura, mezzo litro di brodo di pollo o di dado
25 g di burro, una piccola cipolla affettata, sale
PREPARAZIONE:
Sciogliere in una pirofila il burro, unire la cipolla e farla appassire, unire il riso e far insaporire
Salare, versare il brodo bollente, mescolare per 2 minuti
Coprire e porre in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per 20 minuti circa
A fine cottura sgranare il riso con una forchetta
Si serve caldo, come guarnizione
Il piatto è pronto, buon appetito!