[한국형 장사의 신] 5500원에 즉석 떡볶이 '무한리필', 어떻게 가능할까?
- 5년 전
불황기에 장사가 잘 되는 식당의 콘셉트는 단연 ‘무한리필’이다. 하지만 최근 무한리필하는 식당의 가격은 전혀 만만치 않다.
그런데즉석 떡볶이를 5,500원에 무한리필 해주는 곳이 있다. 떡볶이뿐만 아니라 튀김, 만두, 김말이 등 12가지 재료도 리필 가능하다. 심지어 재료의 질까지 좋다.
어떻게 무한리필 떡볶이가 가능한 것일까? 한국형 장사의 신에서 이법순 부웅빠방 대표를 만나 즉석 떡볶이 비법을 들어 보았다.
그런데즉석 떡볶이를 5,500원에 무한리필 해주는 곳이 있다. 떡볶이뿐만 아니라 튀김, 만두, 김말이 등 12가지 재료도 리필 가능하다. 심지어 재료의 질까지 좋다.
어떻게 무한리필 떡볶이가 가능한 것일까? 한국형 장사의 신에서 이법순 부웅빠방 대표를 만나 즉석 떡볶이 비법을 들어 보았다.