Un œuf mariné à la bière, avec des graines de tournesol caramélisées... C'est la nouvelle recette durable, et facile à réaliser, du chef étoilé Florent Ladeyn.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/video-l-oeuf-marine-a-la-biere-du-chef-etoile-florent-ladeyn_3519239.html
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