Hugo Clément : "Le déclic a été un enchaînement de chiffres."

Hugo Clément est l'invité de Richard Gauthier et Annie Le Fléouter sur France Bleu Normandie.
Dans son livre "Comment j'ai arrêté de manger les animaux", il raconte comment il en est arrivé à cette décision. Et ce ne sont pas des images mais des chiffres qui l'ont motivé : "Trois millions d'animaux tués chaque jour en France, tous les ans entre 1000 et 2500 milliards de poissons tués dans le monde. "