Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Final Bölümünde; Turgay Başyayla Kahramanmaraş’daki lezzet yolculuğuna ara vermeden devam etti, ilk durağı Pazarcık ilçesine bağlı Eğlen köyü oldu. Köy halkı davul ve zurna ile neşeli sıcacık bir karşılama yaptı. Köy kadınları kazanda pirpirim ekşilisi ve kazanda lepe pilavı yaptı. Lezzet yolculuğunda klasik haline gelen hamur işlerine misafir olup şerbetli katmer, Maraş kömbesi ve gözlemenin tadına bakan Turgay Başyayla masa yemeklerine geçip 4 nefis tarif vedi; ekşili yuvalama, kuru patlıcan ve biber dolması, içli köfte ve kuru köfte. Sunum masasında onlarca farklı yöresel Kahramanmaraş lezzetleri ile sunuldu. Yedi Kuyular kayak merkezinde kar motoru ile gezdi, sucuk ekmek yaptı. Mutfak müzesinde şalgamlı tarhana çorbası, havuçlu pilav ve ekşili havuç tarifi verilirken, ünlü Maraş dondurmasının tadımı ekrana geldi. İç pilavlı oğlak dolması, ağ kebabı ve Maraş’ın olmazsa olmazı eli böğründenin yapımı yöresel müzik ekibi eşliğinde sunuldu.
Category
📺
TV ve Dizi