Keşkek Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 238. Bölümünde; kardeşler Eşe Tekin ve Jale Karaman ile keşkek yapımını gösterdi.

Malzemeler;

3 su bardağı ıslanmış yarma

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

Et Sotesi İçin;

1 kilo kuzu kuşbaşı

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz