Havuç Mantısı Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 206. Bölümünde; Pelin Karahan bugün Beyhan Kadayıfçı ile "Havuç Mantısı" yapımını gösterdi.

Malzemeler;

7 ADET HAŞLANMIŞ HAVUÇ

1 ŞİŞE SODA

1,5 SU BARDAĞI UN

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YARIM ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI



Sosu İçin;

1,5 SU BARDAĞI YOĞURT

1,5 SU BARDAĞI SÜZME YOĞURT

2 DİŞ SARIMSAK

1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI

1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER

1 ÇAY KAŞIĞI NANE