Carlota de Limón con Mora Azul | Postre de Limón con moras

INGREDIENTES (14 porciones):

2 tazas de mora azul para la compota
1/2 taza de azúcar refinada para la compota
1/8 de taza de agua para la compota
2 cucharadas de ralladura de limón para la compota
1/2 taza de jugo de limón argio
1/2 taza de leche evaporada
2 tazas de leche condensada
4 piezas de queso crema (760 g)
suficiente de galleta de vainilla o canela
1 taza de mora azul
2 piezas de limón amarillo cortado en rodajas, para decorar
1 pieza de limón verde cortado en rodajas, para decorar
al gusto de menta fresca para decorar

PASO A PASO : https://goo.gl/FYZbS9