Recette de Moussaka- 750 Grammes

Une moussaka, un gratin daubergines et de viande dagneau, le tout dans une sauce tomate, cest un vrai délice ! Un repas simple, complet et gourmand pour toute la famille, à déguster été comme hiver.\r
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Ingrédients pour la moussaka :\r
3 aubergines\r
2 oignons\r
1 carotte\r
1 gousse dail\r
500g de viande dagneau\r
4 tomates\r
1 branche de thym\r
1 c à s de concentré de tomates\r
5 cl de vin blanc\r
1/2 L de béchamel\r
Huile dolive\r
Sel et poivre du moulin\r
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La chaîne 750 Grammes, cest la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et samuser en cuisine !\r
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