Kavanoz Kebabı Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 103. Bölümünde; Pelin Karahan, Gönül Kırkpınar ile Kavanoz Kebabı tarifini verdi.

Malzemler;

300 gr dana kuşbaşı et

1 aet kırmızı dolmalık bibe

r1 adet sarı dolmalık biber

1 adet çarliston biber

6 adet mantar

1 adet kabak

10 adet arpacık soğan

1 adet patates

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı bitkisel margarin

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber

2çay kaşığı kekik