Kek Kalıbında Börek Tarifi

Pelin Karahan, Çizel Pezuk ile Kek Kalıbında Börek tarifini gösterdi.

Malzelemer;

3 adet yufka
İç Harcı İçin;
400 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
yarım bağ maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Sos İçin;
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Kalıbı Yağlamak İçin;
1 yemek kaşığı bitkisel margarin