Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 202.Bölüm / Ankara

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 202. Bölümünde; Türkiye’yi şehir şehir, köy köy gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla’nın Ankara’daki ilk durağı Akyurt ilçesine bağlı Güzel Hisar köyü oldu. Davul, zurna ekibi eşliğindeki karşılamanın ardından muhteşem yemekler hazırlandı. Kazanda homaca, tutmaç çorbası, tirit, höşmerim, patatesli sulu köfte ve lahana sarması yapıldı. Hanımlar sac üzerinde bazlama, gözleme pişirdi. Turgay Başyayla, Ankara’nın tarihi çarşılarını ve Kuğulu Park’ı gezip, bir yandan da keyifli sohbetler etti. Polatlı’da pirinç güveci, soğan çorbası, el açması börek tarifleri verildi. Meşhur Ankara simidinin lezzet sırrı anlatıldı. Haymana’da Ankara tava, etli patlıcan güveç ve ayva tatlısı tarifleri verildi. Şahane lezzetlerin sunumunda yöresel türküler seslendirildi.