Receita de Bolo de Limão com Cobertura Cremosa - Sem Lactose

Essa receita de bolo de limão com cobertura cremosa além de fácil de fazer é delicioso!

Ingredientes da massa:
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de óleo de soja;
1 xícara (chá) de leite morno(usei Itambé Nolac);
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Raspas da casca de 1 limão;
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado Itambé Nolac;
60 ml de suco de limão;
1 colher (sopa) de creme de leite Itambé Nolac.

*Se você não tem intolerância à lactose, pode usar os ingredientes das linhas tradicionais.

Modo de fazer no vídeo.

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Trilha Sonora:
Carefree
Christian Marsac

Jump For Joy
Christopher Brooke
Music courtesy of Audio Network