バウムクーヘンを手動１本焼き機を使って焼成しています。【株式会社ソーキナカタ】

ソーキナカタのバウムクーヘン手動１本焼き機を使って、焼成をしております。操作はハンドルを回すだけなので、簡単です。

BMP1S ＜バウムクーヘンオーブン手動１本焼き機＞


説明
■１４本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。
■オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉
■自動温度調節機能付き
■めん棒可変モータ(インバータ制御）
■イグナイター点火
■スライサー取付可能（ＯＰ）
■ＬＰＧ、都市ガスに対応できます。

操作方法
シャッターを開く　→　ハンドルを回しバウムクーヘンを焼成炉内へ　→　シャッターを閉じタイマーをセット
ピピピピとブザーが鳴ったら　→　シャッターを開き　→　ハンドルを回しバウムクーヘンを生地皿の元へ
★このくりかえり操作になります★
他に、点火開始スイッチ、温度設定、めん棒回転速度があります。
※焼成指導は１日程度で、自動機よりも手軽に習得する事ができます。

ホームページ
http://www.soki-nakata.co.jp/
http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/

製品ページ
http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1s.html
http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/bam1s.html