वज़न कम करना हो या कोलेस्ट्रॉल कण्ट्रोल, ज़रूर खायें भुना चना | Benefit of rosted Gram | Boldsky

Dry Roasted Chana or whole black grams (chickpeas) are typically eaten as a snack in India. The nutritional data proves chana to be an amazing source of protein, fiber, folate, minerals and fatty acids. This snack is low in fat and packed with energy, and it works well to satisfy hunger, keeping blood sugar levels stable. Chanas are dry roasted with skin on a slow flame till they are crisp. This helps to retain the crispness and freshness of chana and enhances the flavour as well. These chanas are easily available in Indian market. They are consumed as it is as snacks and also be used in preparation of variety of dishes.

चने के फ़ायदों के बारे में आपने काफी सुना होगा पर क्या आप जानते है भुने हुए चने जिसे आप स्वाद बढ़ाने के तौर पर खाते है वह आपकी सेहत के लिए कितना फ़ायदेमंद है? भुने हुए चने में वसा बेहद काम मात्रा में पाया जाता है और यह एनर्जी का अच्छा स्रोत होता है। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल कण्ट्रोल रहता है। भुना चना कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, चिकनाई, रेशे, कैल्शियम, आयरन व विटामिन्स का अच्छा स्त्रोत है. आइए आज जानते हैं भुने हुए चने और गुड़ खाने से क्या लाभ मिल सकता है...