Beurre fait maison

Avec la pseudo pénurie du beurre dans les grandes surfaces j'ai décidé de vous montrer comment faire du beurre maison. Simple comme bonjour, faire son beurre est à la portée de tout le monde. Il suffit d'un peu de crème fraiche, d'huile de coude et le tour est joué. Ce beurre est aussi bon en gout que le beurre du commerce, il se garde plusieurs jours au frigo et on sait surtout ce qu'il contient !
Alors ? Convaicus ?
Si oui à vos tabliers !

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Ingrédients pour 300 gr de beurre :
1 litre de crème fraiche entière
minimum 30% de matière grasse

Temps de préparation : 20 min

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