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这道就是家家户户餐桌上的简单菜式，没有多少惊艳的外表，却有着家的亲切。\r
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这道肉末豆腐就是典型的家常味道，食材简单、调料简单、做法也简单，却让人百吃不厌！纵然如此简单，外食却很少吃到相似的味道，一百个人做菜有一百个人的口味搭配。豆腐和猪肉也基本是大江南北、城市乡村俱有的普通食材，做这菜也不需要什么技巧，对炊具也没有特殊要求。热气腾腾的上桌，浑身暖乎乎的舒服！\r
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豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙。还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。
