【纪录片编辑室】台湾清晨的味道【台湾美食】

上海电视媒体的品牌栏目，创办于1993年。《纪录片编辑室》聚集着一群执着的纪录片工作者，他们曾以《毛毛告状》、《茅岩河船夫》、《大动迁》.

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本帮菜是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常.