Dans le Kig Ha Farz, une solide potée bretonne, il y a du choux, de la viande, mais surtout du blé noir, qu'on appelle également le sarrasin. Une plante très écologique qui connait une deuxième jeunesse.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/les-cultures-bretonnes-ne-suffisent-pas-a-satisfaire-la-demande-francaise-en-sarrasin_2342551.html
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