Sardinha na panela de presão

Ingredientes :

1 kg e meio de sardinha
2 pimentão
4 tomante
2 cebola
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
4 colher de sopa de extrato
100 ml de água
100 ml de vinagre
100 ml de azeite
200 ml de leite de coco
2 colher de café de azeite de dede
colorau ou urucu a gosto
4 dente de alho picadinho
1 pimenta bode a gosto