Recette Poire pochée au Vin rouge

  • 7 years ago
Pour cette recette de Poires pochées au Vin rouge il vous faut:
3 Poires Comice
500 ml de Vin rouge
4 c. à café de Sucre roux
1 sachet de Sucre vanillé
2 clous de girofle
Amandes effilées

1. Pelez les poires en gardant la tige puis mettez-les debout dans un fait-tout
2. Arrosez-les de vin rouge, ajoutez le sucre, les clous de girofle, mélangez et laissez cuire à feu doux 20 min
3. Servez les poires cuites en les arrosant du sirop au vin et en les saupoudrant d'amandes effilées

Bonne dégustation!

Maïa Baudelaire, Nutritionniste et experte en Comportement alimentaire, Fondatrice de la Méthode de Coaching Minceur maiabaudelaire.com