Chez Fine - le choix de la vente directe - Hervé Mérand - Vidéo Dailymotion

Name: Chez Fine - le choix de la vente directe - Hervé Mérand
Uploaded: 2017-02-02T10:28:45+00:00
Duration: 1 min 29 s
Channel: Ministère Agriculture et Souveraineté Alimentaire
Description: Hervé Mérand explique l’intérêt du circuit court, entre vente à la ferme et livraison dans une AMAP. L'important pour ces éleveurs est de maîtriser la chaîne de production; l'élevage de la race Bretonne Pie Noir, la transformation du lait et sa commercialisation.

Ministère Agriculture et Souveraineté Alimentaire

Hervé Mérand explique l’intérêt du circuit court, entre vente à la ferme et livraison dans une AMAP. L'important pour ces éleveurs est de maîtriser la chaîne de production; l'élevage de la race Bretonne Pie Noir,  la transformation du lait et sa commercialisation.