Le pain perdu est cuit au four vapeur, puis rapidement coloré au four : un pur délice !
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Ingrédients pour le pain perdu :
240g de pain rassis
200g de crème fraîche
300g de lait
4 œufs
1 orange
150g de raisins secs
130g de sucre (100g +30g)
Vanille
Voir la recette complète :
http://www.750g.com/pain-perdu-aux-raisins-et-zestes-d-orange-r200777.htm
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La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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