麻豆新加坡冰城(純天然食品古早味) World Travel 世界走走
「新加坡冰城」至今已經有五十多年的歷史,冰棒使用傳統工法製作,味道至今仍然吸引不少新舊饕客絡繹不絕地上門購買。早期製作的「三色冰棒」曾經風光一時、而「三色冰棒」有白色、咖啡與橘黃等3種顏色,有牛奶、可可、桔子等3種口味,其製作過程是依牛奶、可可、桔子的次序,製成第一、二、三層,每一層製作後都得等冷凍後才能進行下一層的製作,手續的繁複可想而知。由於顏色漂亮,同時可以一次吃到3種不同的口味,因此吸引著小孩子的目光,直到現在仍然成為小朋友的最愛。「三色冰棒」的技術雖來自糖廠的冰城,但在經過研發改良後,口感滋味更凌駕糖廠的之上。
如果您沒吃過鹹冰棒也應該聽過鹹冰棒,但您可能不知道「新加坡冰果室」,就是鹹冰棒的創始店。早在30多年前「新加坡冰城」便研發出鹹冰棒來,參與研發的靈魂人物是陳王阿尋的三女婿郭俊廷老師(1952年生)。郭俊廷老師曾經任教於曾文農工食品加工科,以他對食品加工的學術知識,提出並開發出顛覆傳統冰棒口味的核仁蛋黃鹹冰棒,立刻造成轟動,成為搶手貨,至今仍不減風華。雖然仿間仍有很多許多冰店製造出山寨版的鹹冰棒,但是為了減少成本,幾乎都是偷工減料。但是新加坡冰城的鹹冰棒至今仍然是以傳統的優良配方製作。成為該店許多饕客必買的招牌冰棒,尤其在炎炎夏日常常供不應求,因此該冰棒的強大魅力可想而知。
「健康、天然」是店內生產的最高指標,店中每一種產品皆採用逆滲透過濾水,調配天然食品,煮沸、冷卻再製作,不添加色素及人工香料,絕對讓您吃得健康。
【冰棒產品特色】
*核仁蛋黃冰棒:用料紮實,滿口杏仁果及鹹蛋黃配著悠悠奶香是無法忘懷的好滋味。
*傳統冰棒:紅豆、花生、牛奶、米糕、芋頭、綠豆、鳳梨、酸梅、桔子等多種口味供您選擇,風味獨特,口感絕佳。
*特製冰棒:紅豆牛奶、花生牛奶、草莓牛奶,濃濃的奶香、細緻的顆粒,入口即化。還有巧克力雪糕和三色冰棒附有濃濃的奶香,很受小朋友喜愛。
*特製鮮果冰棒:在夏季期間不定期推出可口的鮮果冰棒,包含榴槤冰棒、桑葚冰棒和酪梨冰棒,由於味道可口,加上是限量生產,因此常常供不應求。
地址:721台南市麻豆區興南路121號
電話:06-5722245
「新加坡冰城」至今已經有五十多年的歷史,冰棒使用傳統工法製作,味道至今仍然吸引不少新舊饕客絡繹不絕地上門購買。早期製作的「三色冰棒」曾經風光一時、而「三色冰棒」有白色、咖啡與橘黃等3種顏色,有牛奶、可可、桔子等3種口味,其製作過程是依牛奶、可可、桔子的次序,製成第一、二、三層,每一層製作後都得等冷凍後才能進行下一層的製作,手續的繁複可想而知。由於顏色漂亮,同時可以一次吃到3種不同的口味,因此吸引著小孩子的目光,直到現在仍然成為小朋友的最愛。「三色冰棒」的技術雖來自糖廠的冰城,但在經過研發改良後,口感滋味更凌駕糖廠的之上。
如果您沒吃過鹹冰棒也應該聽過鹹冰棒,但您可能不知道「新加坡冰果室」,就是鹹冰棒的創始店。早在30多年前「新加坡冰城」便研發出鹹冰棒來,參與研發的靈魂人物是陳王阿尋的三女婿郭俊廷老師(1952年生)。郭俊廷老師曾經任教於曾文農工食品加工科,以他對食品加工的學術知識,提出並開發出顛覆傳統冰棒口味的核仁蛋黃鹹冰棒,立刻造成轟動,成為搶手貨,至今仍不減風華。雖然仿間仍有很多許多冰店製造出山寨版的鹹冰棒,但是為了減少成本,幾乎都是偷工減料。但是新加坡冰城的鹹冰棒至今仍然是以傳統的優良配方製作。成為該店許多饕客必買的招牌冰棒,尤其在炎炎夏日常常供不應求,因此該冰棒的強大魅力可想而知。
「健康、天然」是店內生產的最高指標,店中每一種產品皆採用逆滲透過濾水,調配天然食品,煮沸、冷卻再製作,不添加色素及人工香料,絕對讓您吃得健康。
【冰棒產品特色】
*核仁蛋黃冰棒:用料紮實,滿口杏仁果及鹹蛋黃配著悠悠奶香是無法忘懷的好滋味。
*傳統冰棒:紅豆、花生、牛奶、米糕、芋頭、綠豆、鳳梨、酸梅、桔子等多種口味供您選擇,風味獨特,口感絕佳。
*特製冰棒:紅豆牛奶、花生牛奶、草莓牛奶,濃濃的奶香、細緻的顆粒,入口即化。還有巧克力雪糕和三色冰棒附有濃濃的奶香,很受小朋友喜愛。
*特製鮮果冰棒:在夏季期間不定期推出可口的鮮果冰棒,包含榴槤冰棒、桑葚冰棒和酪梨冰棒,由於味道可口,加上是限量生產,因此常常供不應求。
地址:721台南市麻豆區興南路121號
電話:06-5722245
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