Cuchillería Artesanal - Materiales Y Forjado-1

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Oficios cuchillería artesanal
Desde una perspectiva histórica y actual,
conocemos en detalle la evolución y
el desarrollo de los procesos y los
materiales más utilizados en la fabricación
artesanal de cuchillos. El cuchillero y forjador
Mariano Gugliotta nos abre las puertas
de su taller para enseñarnos las distintas
técnicas y secretos de este arte milenario.
Un curso de cinco clases para hacer
de la cuchillería artesanal una salida laboral.
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