Le marché du bio

Extrait du magazine hebdomadaire « Ça chauffe ! », présenté par Thomas Hugues sur i>Télé

Quatre Français sur dix consomment des produits bio, au moins une fois par semaine. La demande augmente mais l'offre a du mal à suivre, il n'y a, aujourd'hui, que 2 % de surface agricole biologique en France.