Il protagonista della prima puntata è Paolo Aruta, amministratore delegato dei Fratelli la Bufala che hanno sfondato anche all'estero con una catena di pizzerie.Insinna elenca le cifre del successo dell'azienda mentre Aruta racconta la sua storia: viene da una famiglia che si occupava di abbigliamento ma perse tutto per fallimento al punto che suo padre pensò al suicidio.Aruta ha perso il socio Geppy "ma viaggiamo ancora insieme, di questa missione lui sarebbe orgoglioso". Il Boss andrà a Londra per non farsi scoprire dai dipendenti che non lo conoscono bene come in Italia
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