Ideas finlandesas para cocinar en invierno | Euromaxx
- hace 9 años
La perdiz blanca, conocida como Riekko en Finlandia, es una exquisitez del país. En el restaurante "Kivinavetta", 90 kilómetros al norte del Círculo Polar, la preparan siguiendo la receta de su cocinero Matti Hirvasoja, con verduras y choucroute.